Особенности диеты при себорейном дерматите

загрузка...

Себорейный дерматит, заболевание достаточно сложное по своей природе. К нему приводят много различных факторов. Одними из ведущих причин этого вида дерматита являются дисфункция желудочно-кишечного тракта, нехватка в организме некоторых необходимых веществ, влияние аллергенов, поступающих с пищей. Именно поэтому при лечении себорейного дерматита, помимо применения медикаментозных препаратов, ведущую роль играет диета.

Особенности диеты при себорейном дерматите

Вначале многим пациентам трудно приспособиться к требованиям диеты, назначаемой во время себореи, так как она включает частое дробное питание и исключает многие привычные продукты. Особую строгость рацион имеет при острой стадии болезни.

Дробное питание предполагает частые небольшие приемы пищи через определенное время

Дробное питание предполагает частые небольшие приемы пищи через определенное время

Когда симптоматика на фоне лечения начинает спадать, разрешается постепенное добавление в меню новых продуктов. Далее пациент и врач наблюдают за эффектом приёма новой пищи. Если нового обострения не произошло — продукт оставляют. Если же на фоне добавления нового продукта вновь активизируется симптоматика, его отменяют и больше к нему не возвращаются.

У грудничков подбор питания осуществляется следующим образом. Если ребёнок находится на искусственном вскармливании, для него подбирают гипоаллергенные смеси с предварительно расщеплёнными белками. Если малыш кормится молоком матери, то диету уже необходимо соблюдать кормящей женщине.

Принципы верного питания при себорейном дерматите

Рацион больных себорейным дерматитом должен полностью исключать продукты, которые часто вызывают аллергию, а также быть направлен на уменьшение объёма еды на один приём. Таким образом снижается нагрузка на желудочно-кишечный тракт.

Существует довольно чёткое деление на продукты, какие можно употреблять, и какие нельзя.

Нужно исключить из рациона следующие продукты:

  • богатые углеводами. Сюда входят различная выпечка, шоколадные изделия, различные тортики и пирожные. Нужно отказаться от сладкого, каш, в состав которых входит пшеница, подслащенных напитков с газом. Под частичный запрет попадает картошка, макаронные изделия, которые тоже богаты углеводами. Дело в том, что на фоне приема большого количества углеводов, рост грибковой флоры усиливается;
  • приготовленные с использованием большого количества специй. Это различные копчёности, маринады, перчёные блюда. Все эти вкусные вещи угнетают работу желудочно-кишечного тракта, а также плохо воздействуют на полезную бактериальную флору. Особенно эта пища вредна при дерматите кожи головы;
  • предлагаемые в различных ресторанах быстрого питания. Быстрая еда содержит в себе всё то, что нельзя: маринады, перец, соль, огромное количество углеводов и сахара;
  • содержащие этиловый спирт. Алкогольные напитки нельзя употреблять ни в коем случае. Нужно забыть даже про пиво и коктейли. Алкоголь даёт большую нагрузку на печень, препятствуя её нормальной функции. Из за этого токсины выводятся плохо. Сосуды кожи спазмируются, при этом нарушается нормальное питание кожных покровов, что приводит к обострению себорейного дерматита;
  • являющиеся потенциальными аллергенами. Вещества, для переработки которых организму требуются дополнительные ферменты, усиливают нагрузку на печень и иммунную систему. Такие продукты хорошо известны. Это цельное молоко, яйца, ядра орехов, различные цитрусовые, морепродукты, красные фрукты, мёд и его производные.
    Следует изъять из рациона продукты - потенциальные аллергены, такие, как: цельное молоко, яйца, ядра орехов, различные цитрусовые, морепродукты, красные фрукты, мёд и его производные.

    Следует изъять из рациона продукты – потенциальные аллергены, такие, как: цельное молоко, яйца, ядра орехов, различные цитрусовые, морепродукты, красные фрукты, мёд и его производные.

Продукты, которые рекомендуется ввести в рацион

При выраженной симптоматике себорейного дерматита на голове и на лице нужно чаще употреблять:

  • кисломолочную продукцию. Несмотря на то, что цельное молоко не показано при дерматите, молочные продукты, полученные с применением закваски кушать можно и нужно. Это могут быть кефир, различные сыворотки, ряженка, творог, сыр. Исключение составляют сладкие молочные продукты, такие как йогурты и снежок;
    чистую воду. Жидкости в рационе должно быть достаточно. Взрослый человек должен потреблять в день с водой и супами около 3 литров воды. Помните, что сладкие напитки категорически запрещены;
  • нежирные сорта мяса. Лучше всего подойдёт крольчатина, индейка, нежирная говядина, куриная грудка. Несмотря на то, что морепродукты исключены, можно кушать нежирные белые сорта рыбы;
  • овощные культуры. Можно включить в рацион различные бахчевые, например кабачки, бобовые. Возможно употребление брокколи, цветной капусты. Вообще всех жёлтых и оранжевых овощей;
  • ягоды и фрукты. Можно есть садовые ягоды, кроме клубники, с осторожностью малину. Здесь принцип тот же, что и с овощами — можно практически всё зелёного и оранжевого цвета;
  • различные масла. Это растительные масла. Например, масло оливы, подсолнечника и другие. В маслах много необходимых коже витаминов, а также полезных полиненасыщенных жирных кислот. Они улучшают состояние сосудистой стенки.
    поливитаминные комплексы. На сегодняшний день их огромное разнообразие. Главное, чтобы в составе присутствовали витамины группы В, никотиновая кислота, полезные для кожи минералы. Существуют специальные комплексы для поддержания здоровья кожи.
    Пищу при этом заболевании рекомендуется варить, готовить на пару или запекать

    Пищу при этом заболевании рекомендуется варить, готовить на пару или запекать

Помните, что подход к формированию рациона при себорее должен быть сугубо индивидуальным. Многое зависит от особенностей течения болезни и данных анамнеза пациента.

Приготовление продуктов при себорейном дерматите

Пищу нужно главным образом варить, готовить на пару и запекать. Продукты, приготовленные такими способами сохраняют больше полезных веществ и лучше усваиваются организмом. Жареные продукты негативно сказываются на состоянии кожи и желудочно-кишечного тракта.

Можно включить в рацион продукты на основе желатина, так как вещества, содержащиеся в нём положительно влияют на состояние кожных покровов.

Приблизительное меню на день при себорейном дерматите

Принимать пищу следует небольшими порциями, приблизительно каждые 3 часа.

Однодневный рацион может выглядеть так:

  • 1 приём пищи (завтрак). Творог с низким содержанием жира. Можно запить его любым молочнокислым напитком или несладким чаем.
  • 2 приём пищи (утренний перекус). Что-то из овощей или фруктов. Масса около 250 грамм.
  • 3 приём пищи (обед). Куриная грудка и ли приготовленный на пару кусочек индейки и запечённые или варёные овощи (брокколи). Несладкий компот, ржаной хлеб.
  • 4 приём пищи (полдник). Стакан любого кисломолочного продукта.
  • 5 приём пищи (ужин). Немного рыбы белых сортов (можно запечь), овощи или гречневая каша, лёгкий овощной салат с растительным маслом, чай без сахара.
Важно, чтобы диета при себорейном дерматите исключала продукты, которые могут негативно влиять на иммунную систему. Именно ослабленный иммунитет часто приводит к себорее.

Иногда пациенту предлагают вести дневник, где он записывает все продукты, которые употребил в течение дня. Это помогает выявить пищу, которая приводит к обострениям именно у данного больного.

Несмотря на то, что условия диеты являются достаточно жёсткими для больных, они постепенно привыкают к ней и не бросают в периоды ремиссии. Именно нарушение прописанного рациона питания приводит к обострению заболевания в подавляющем большинстве случаев. Данная диета не приговор — к ней постепенно добавляются всё новые блюда. Кроме того, при должном желании и умении из разрешённых продуктов можно приготовить достаточно вкусные блюда.

загрузка...
Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

СКИДКА для посетителей 1kozhnyi.ru
Популярные статьи
Вопрос доктору
Валентин Вахрушев
Валентин Вахрушев
Венеролог, дерматолог
Задать вопрос доктору

Какой самый эффективный крем от псориаза?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...
Читатели рекомендуют
загрузка...